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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 38 mm
Skala 41 Klicks 30 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 27,5 µm 30 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–825 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 3 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
6-9
Modelliert
Mokkakanne
6-11
Modelliert
14-17
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
23-25
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
12-19
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
19-24
Modelliert
Siphon
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
23-25
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
Nicht empfohlen
27-32
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
18-24
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
18-24
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
11-17
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
24-26
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
24-26
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.