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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 83 mm 39 mm
Skala 41 Klicks 100 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 10 µm 30 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 8
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
5-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-11
Modelliert
30-40
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
70-90
Modelliert
28-34
Vom Hersteller
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
40-70
Modelliert
18-27
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
29-35
Vom Hersteller
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
100
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
60-80
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-9
Vom Hersteller
Siphon
16-29
Modelliert
50-70
Modelliert
21-27
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
70-90
Modelliert
28-34
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
90-100
Modelliert
29-35
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
50-70
Modelliert
21-27
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
45-65
Modelliert
20-29
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
50-70
Modelliert
21-27
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
45-65
Modelliert
20-29
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
20-40
Modelliert
8-18
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
80-100
Modelliert
31-32
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
50-70
Modelliert
21-27
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
80-100
Modelliert
31-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.