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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 38 mm
Skala 20 Klicks 90 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 18 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1400 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 0
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
Nicht empfohlen
6-9
Modelliert
Mokkakanne
6-8
Modelliert
40
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
Chemex
14-18
Modelliert
59-68
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
40
Vom Hersteller
12-19
Modelliert
French Press
18-20
Modelliert
75
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
55-64
Modelliert
19-24
Modelliert
Siphon
10-14
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
59-68
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
75
Modelliert
27-32
Modelliert
Cuccumella
10-14
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
45-60
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
45-60
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
9-34
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
64-73
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
64-73
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.