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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 38 mm
Skala 20 Klicks 90 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 18 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 6
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
30
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
6-8
Modelliert
40
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
54-96
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
59-68
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
40
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
75
Vom Hersteller
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
73-90
Modelliert
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
55-64
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
10-14
Modelliert
46-59
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
14-18
Modelliert
59-68
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
75
Modelliert
78-114
Modelliert
Cuccumella
10-14
Modelliert
46-59
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
45-60
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
46-59
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
45-60
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
28-38
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
64-73
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
46-59
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
64-73
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.