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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 50 mm 38 mm
Skala 20 Klicks 9 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 155 µm 27,5 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1395 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 3
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
Nicht empfohlen
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-8
Modelliert
Nicht empfohlen
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
5-6
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
Nicht empfohlen
17-23
Modelliert
French Press
18-20
Modelliert
6-8
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
Siphon
10-14
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
20-23
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
5-6
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
6-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
10-14
Modelliert
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
3-4
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
3-4
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
5-6
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
5-6
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.