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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 64 mm 48 mm
Skala 20 Klicks 100 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 50 µm 10 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 245–1245 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
1-6
Modelliert
8-11
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-8
Modelliert
6-16
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
21-41
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
46-66
Modelliert
27-29
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
16-46
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
66-96
Modelliert
27-33
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
76-100
Modelliert
30-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
36-56
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
5-8
Vom Hersteller
Siphon
10-14
Modelliert
26-46
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Cold Drip
14-18
Modelliert
46-66
Modelliert
27-29
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
66-96
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
10-14
Modelliert
26-46
Modelliert
22-29
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
21-41
Modelliert
22-29
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
26-46
Modelliert
22-29
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
21-41
Modelliert
22-29
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
1-16
Modelliert
8-14
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
56-76
Modelliert
28-30
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
26-46
Modelliert
22-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
56-76
Modelliert
28-30
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.