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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 42 mm 60 mm
Skala 20 Klicks 90 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 15 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
7-22
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-8
Modelliert
15-31
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
40-61
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
47-60
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
8-14
Modelliert
27-47
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press
18-20
Modelliert
70-85
Modelliert
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
40-53
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
10-14
Modelliert
33-47
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
47-60
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
70-85
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
10-14
Modelliert
33-47
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
30-43
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
33-47
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
30-43
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
13-27
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
53-67
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
33-47
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
53-67
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.