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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 42 mm 64 mm
Skala 20 Klicks 90 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 15 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1350 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 5
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
0-10
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
6-8
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
71-79
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
33-65
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
80-90
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
72-85
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
67-75
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Siphon
10-14
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
71-79
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
80-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
10-14
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
50-80
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
50-80
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
1-26
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
75-83
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
75-83
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.