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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 64 mm
Skala 20 Klicks 30 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 27,5 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–825 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 3 5
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
6-8
Modelliert
14-17
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
23-25
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
17-23
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
22-24
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Siphon
10-14
Modelliert
20-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
23-25
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Cuccumella
10-14
Modelliert
20-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
18-24
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
20-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
18-24
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
11-17
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
24-26
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
20-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
24-26
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.