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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 64 mm
Skala 24 Klicks 140 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 18 µm 55 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1400 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
1
Modelliert
60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
100
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
112-128
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
60
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
140
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
136-140
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
104-120
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
3-8
Modelliert
80-112
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
112-128
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
140
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
3-8
Modelliert
80-112
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
100
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
80-112
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
100
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
33-55
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
120-136
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
80-112
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
120-136
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.