Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 24 Klicks 90 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 18 µm 20 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
30-45
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
40
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
80-87
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
87-91
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
40
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
75
Vom Hersteller
90-100
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
73-90
Modelliert
94-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
55-64
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20-36
Vom Hersteller
Siphon
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Cold Drip
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
87-91
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
75
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
80-87
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
80-87
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
80-87
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
80-87
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
9-34
Modelliert
34-49
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
89-94
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
80-87
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
89-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.