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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 24 Klicks 90 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 18 µm 16 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1400 µm 0–960 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
40
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
44-56
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
40
Vom Hersteller
25-44
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
75
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
55-64
Modelliert
38-50
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
31-44
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
44-56
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
75
Modelliert
56-60
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
31-44
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
28-41
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
31-44
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
28-41
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
9-34
Modelliert
13-25
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
50-60
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
31-44
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
50-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.