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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 58 mm
Skala 24 Klicks 90 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 18 µm 19,27 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1400 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-4
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
40
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
25-35
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
40
Vom Hersteller
9-25
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
75
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
55-64
Modelliert
20-30
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
75
Modelliert
35-41
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
9-34
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.