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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 64 mm
Skala 24 Klicks 90 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 18 µm 55 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1400 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
30
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
1
Modelliert
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
40
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
75
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
73-90
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
55-64
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
75
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
28-38
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.