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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 40 mm
Skala 24 Klicks 90 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 18 µm 22,68 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1400 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
30
Vom Hersteller
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
40
Vom Hersteller
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
29-31
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
40
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
75
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
73-90
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
55-64
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
16-29
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
59-68
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
75
Modelliert
29-37
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
45-60
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
28-38
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
46-59
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
64-73
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.