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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 40 mm
Skala 24 Klicks 110 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 11 µm 22,68 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1210 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
0-20
Vom Hersteller
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
85-92
Modelliert
29-31
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
49-85
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
81-88
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
3-8
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
16-29
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
85-92
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
90-110
Modelliert
29-37
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
60-100
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
60-100
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
60-100
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
60-100
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
1-49
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
88-95
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
60-100
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
88-95
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.