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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 50 mm 42 mm
Skala 24 Klicks 9 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 155 µm 15 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1395 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 4
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
5-6
Modelliert
71-79
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
Nicht empfohlen
33-65
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
6-8
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
52-71
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
5-6
Modelliert
71-79
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
6-8
Modelliert
80-90
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
3-4
Modelliert
50-80
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
3-4
Modelliert
50-80
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
Nicht empfohlen
1-26
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
5-6
Modelliert
75-83
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
5-6
Modelliert
75-83
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.