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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 38 mm
Skala 24 Klicks 100 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 10 µm 18 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 245–1245 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-6
Modelliert
30
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
6-16
Modelliert
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
46-66
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
16-46
Modelliert
40
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
66-96
Modelliert
75
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
76-100
Modelliert
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
36-56
Modelliert
55-64
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
46-66
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
66-96
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
1-16
Modelliert
28-38
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
56-76
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
56-76
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.