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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 38 mm
Skala 24 Klicks 100 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 10 µm 27,5 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 245–1245 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 3
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-6
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
6-16
Modelliert
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
46-66
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
16-46
Modelliert
17-23
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
66-96
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
76-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
36-56
Modelliert
22-24
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
46-66
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
66-96
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
1-16
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
56-76
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
56-76
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.