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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 58 mm
Skala 24 Klicks 60 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 19,27 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 3 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-30
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
19-27
Modelliert
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
31-46
Modelliert
12-22
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
50-54
Modelliert
25-35
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
27-50
Modelliert
9-25
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
55-60
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
46-54
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
35-50
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
50-54
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
Nicht empfohlen
35-41
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
35-50
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
31-46
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
35-50
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
31-46
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
12-27
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
Nicht empfohlen
30-40
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
35-50
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
Nicht empfohlen
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.