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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 24 Klicks 36 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 30 µm 12,5 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
10-13
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
16-21
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
23-30
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
13-19
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
27-33
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
Nicht empfohlen
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
19-25
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
8-13
Modelliert
23-30
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
27-33
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
7-13
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
27-33
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
27-33
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.