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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 39 mm
Skala 24 Klicks 36 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 30 µm 30 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
6-9
Modelliert
8-11
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
10-13
Modelliert
11-14
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
15-20
Modelliert
18-27
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
23-30
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
12-19
Modelliert
14-23
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
27-32
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
Nicht empfohlen
33-47
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
19-24
Modelliert
20-27
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
23-30
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
27-32
Modelliert
30-40
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
7-13
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
27-33
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
27-33
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.