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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 48 mm
Skala 24 Klicks 90 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 15 µm 8,8 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
23-34
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
51-74
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
71-79
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
33-65
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
80-90
Vom Hersteller
102-136
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
72-85
Modelliert
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
67-75
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
52-71
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
71-79
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
80-90
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
52-71
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
50-80
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
52-71
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
50-80
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
1-26
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
75-83
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
52-71
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
75-83
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.