Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 38 mm | 48 mm |
| Skala | 24 Klicks | 30 Klicks | 100 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 43,75 µm | 27,5 µm | 12,5 µm |
| Mahlbereich | 350–1400 µm | 0–825 µm | 0–1250 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 3 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso | Nicht empfohlen |
10-14
Vom Hersteller
|
15-22
Modelliert
|
| Mokkakanne |
1
Modelliert
|
14-17
Modelliert
|
23-30
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
2-7
Modelliert
|
18-24
Vom Hersteller
|
33-46
Modelliert
|
| Chemex |
8-13
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
56-72
Modelliert
|
| AeroPress |
1-8
Modelliert
|
17-23
Modelliert
|
29-45
Modelliert
|
| French Press |
13-19
Modelliert
|
25-27
Vom Hersteller
|
59-77
Modelliert
|
| Cold Brew |
15-24
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
69-85
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
6-10
Modelliert
|
22-24
Modelliert
|
43-55
Modelliert
|
| Siphon |
3-8
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
40-56
Modelliert
|
| Cold Drip |
8-13
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
56-72
Modelliert
|
| Percolator |
13-19
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
59-77
Modelliert
|
| Cuccumella |
3-8
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
40-56
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
2-7
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
36-52
Modelliert
|
| Jebena |
3-8
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
40-56
Modelliert
|
| Chorreador |
2-7
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
36-52
Modelliert
|
| Dallah |
1
Modelliert
|
11-17
Modelliert
|
16-32
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
10-15
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
64-80
Modelliert
|
| Prestina |
3-8
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
40-56
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
10-15
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
64-80
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.