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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 60 mm
Skala 24 Klicks 30 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 27,5 µm 30 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–825 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 3 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-14
Vom Hersteller
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
14-17
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
23-25
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
1-8
Modelliert
17-23
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
Nicht empfohlen
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
22-24
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
3-8
Modelliert
20-23
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
23-25
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
Nicht empfohlen
36-50
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
20-23
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
18-24
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
20-23
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
18-24
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
11-17
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
24-26
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
20-23
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
24-26
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.