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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 60 mm
Skala 24 Klicks 60 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 16 µm 30 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–960 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
19-25
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
28-41
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
44-56
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
1-8
Modelliert
25-44
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
56-60
Modelliert
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
Nicht empfohlen
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
38-50
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
2-12
Vom Hersteller
Siphon
3-8
Modelliert
31-44
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
44-56
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
56-60
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
31-44
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
28-41
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
31-44
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
28-41
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
13-25
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
50-60
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
31-44
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
50-60
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.