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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 58 mm 48 mm
Skala 24 Klicks 100 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 7,9 µm 11 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 310–1100 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
1-11
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
18-43
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
49-75
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
11-49
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
75-100
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
87-100
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
37-62
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
24-49
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
8-13
Modelliert
49-75
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
75-100
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
24-49
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
18-43
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
24-49
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
18-43
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
1-11
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
62-87
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
24-49
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
62-87
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.