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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 58 mm 48 mm
Skala 24 Klicks 100 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 7,9 µm 20 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 310–1100 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
10-15
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
1-11
Modelliert
15-20
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
18-43
Modelliert
23-33
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
49-75
Modelliert
35-45
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
11-49
Modelliert
20-35
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
75-100
Modelliert
45-60
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
87-100
Modelliert
50-60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
37-62
Modelliert
30-40
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
24-49
Modelliert
25-35
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
49-75
Modelliert
35-45
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
75-100
Modelliert
45-60
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
24-49
Modelliert
25-35
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
18-43
Modelliert
23-33
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
24-49
Modelliert
25-35
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
18-43
Modelliert
23-33
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
1-11
Modelliert
10-20
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
62-87
Modelliert
40-50
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
24-49
Modelliert
25-35
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
62-87
Modelliert
40-50
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.