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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 48 mm 47 mm
Skala 140 Klicks 120 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 10 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1200 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 4 6 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
60
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Chemex
112-128
Modelliert
106-114
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress
60
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
French Press
140
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew
136-140
Modelliert
118-120
Modelliert
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
104-120
Modelliert
102-110
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
30-42
Vom Hersteller
Siphon
80-112
Modelliert
83-106
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
112-128
Modelliert
106-114
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator
140
Modelliert
120
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
80-112
Modelliert
83-106
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
100
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
80-112
Modelliert
83-106
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
100
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
33-59
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla
120-136
Modelliert
110-118
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
80-112
Modelliert
83-106
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin
120-136
Modelliert
110-118
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.