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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 50 mm 39 mm
Skala 140 Klicks 9 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 155 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1395 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 4 5 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8-11
Modelliert
Mokkakanne
60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
11-14
Modelliert
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
Chemex
112-128
Modelliert
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
14-23
Modelliert
French Press
140
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
30-37
Modelliert
Cold Brew
136-140
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
33-47
Modelliert
Filterkaffee / Batch
104-120
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
20-27
Modelliert
Siphon
80-112
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
Cold Drip
112-128
Modelliert
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
140
Modelliert
6-8
Modelliert
30-40
Modelliert
Cuccumella
80-112
Modelliert
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
80-112
Modelliert
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
120-136
Modelliert
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
80-112
Modelliert
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
120-136
Modelliert
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.