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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 40 mm 48 mm
Skala 140 Klicks 38 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 30 µm 18,75 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1140 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 4 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
30-45
Vom Hersteller
Mokkakanne
60
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
15-22
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Chemex
112-128
Modelliert
23-30
Modelliert
87-91
Modelliert
AeroPress
60
Vom Hersteller
13-23
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
French Press
140
Vom Hersteller
30-38
Modelliert
90-100
Vom Hersteller
Cold Brew
136-140
Modelliert
33-38
Modelliert
94-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
104-120
Modelliert
20-27
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20-36
Vom Hersteller
Siphon
80-112
Modelliert
17-23
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Cold Drip
112-128
Modelliert
23-30
Modelliert
87-91
Modelliert
Percolator
140
Modelliert
30-38
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
80-112
Modelliert
17-23
Modelliert
80-87
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
15-22
Modelliert
80-87
Modelliert
Jebena
80-112
Modelliert
17-23
Modelliert
80-87
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
15-22
Modelliert
80-87
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
34-49
Modelliert
Cafe de Olla
120-136
Modelliert
27-33
Modelliert
89-94
Modelliert
Prestina
80-112
Modelliert
17-23
Modelliert
80-87
Modelliert
Vietnamesischer Phin
120-136
Modelliert
27-33
Modelliert
89-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.