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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 48 mm 58 mm
Skala 140 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 18 µm 16 µm 7,9 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–960 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 4 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
60
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Chemex
112-128
Modelliert
44-56
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
60
Vom Hersteller
25-44
Modelliert
11-49
Modelliert
French Press
140
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
75-100
Modelliert
Cold Brew
136-140
Modelliert
Nicht empfohlen
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
104-120
Modelliert
38-50
Modelliert
37-62
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
80-112
Modelliert
31-44
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
112-128
Modelliert
44-56
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
140
Modelliert
56-60
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
80-112
Modelliert
31-44
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
28-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
80-112
Modelliert
31-44
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
28-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
13-25
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
120-136
Modelliert
50-60
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
80-112
Modelliert
31-44
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
120-136
Modelliert
50-60
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.