Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 58 mm
Skala 140 Klicks 36 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 18 µm 30 µm 7,9 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1080 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 3 0
Brühmethoden
Espresso
40
Vom Hersteller
7-8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
60
Vom Hersteller
9-11
Modelliert
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
Chemex
112-128
Modelliert
16-17
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
60
Vom Hersteller
11-16
Modelliert
11-49
Modelliert
French Press
140
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
Cold Brew
136-140
Modelliert
18-21
Modelliert
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
104-120
Modelliert
15-17
Modelliert
37-62
Modelliert
Türkischer Kaffee
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
80-112
Modelliert
13-16
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
112-128
Modelliert
16-17
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
140
Modelliert
17-20
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
80-112
Modelliert
13-16
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
13-16
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
80-112
Modelliert
13-16
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
13-16
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah
33-55
Modelliert
6-11
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
120-136
Modelliert
17-18
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
80-112
Modelliert
13-16
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
120-136
Modelliert
17-18
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.