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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 48 mm
Skala 120 Klicks 90 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 18 µm 20 µm
Mahlbereich 0–1200 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 4 8
Brühmethoden
Espresso
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
30-45
Vom Hersteller
Mokkakanne
60-70
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
80-87
Vom Hersteller
Chemex
106-114
Modelliert
59-68
Modelliert
87-91
Modelliert
AeroPress
60-70
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
French Press
120
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
90-100
Vom Hersteller
Cold Brew
118-120
Modelliert
73-90
Modelliert
94-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
102-110
Modelliert
55-64
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
20-36
Vom Hersteller
Siphon
83-106
Modelliert
46-59
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Cold Drip
106-114
Modelliert
59-68
Modelliert
87-91
Modelliert
Percolator
120
Modelliert
75
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
83-106
Modelliert
46-59
Modelliert
80-87
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
45-60
Modelliert
80-87
Modelliert
Jebena
83-106
Modelliert
46-59
Modelliert
80-87
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
45-60
Modelliert
80-87
Modelliert
Dallah
33-59
Modelliert
9-34
Modelliert
34-49
Modelliert
Cafe de Olla
110-118
Modelliert
64-73
Modelliert
89-94
Modelliert
Prestina
83-106
Modelliert
46-59
Modelliert
80-87
Modelliert
Vietnamesischer Phin
110-118
Modelliert
64-73
Modelliert
89-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.