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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 48 mm
Skala 120 Klicks 90 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 18 µm 16 µm
Mahlbereich 0–1200 µm 0–1400 µm 0–960 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 4 0
Brühmethoden
Espresso
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
Mokkakanne
60-70
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
Chemex
106-114
Modelliert
59-68
Modelliert
44-56
Modelliert
AeroPress
60-70
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
25-44
Modelliert
French Press
120
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
Cold Brew
118-120
Modelliert
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
102-110
Modelliert
55-64
Modelliert
38-50
Modelliert
Türkischer Kaffee
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Siphon
83-106
Modelliert
46-59
Modelliert
31-44
Modelliert
Cold Drip
106-114
Modelliert
59-68
Modelliert
44-56
Modelliert
Percolator
120
Modelliert
75
Modelliert
56-60
Modelliert
Cuccumella
83-106
Modelliert
46-59
Modelliert
31-44
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
45-60
Modelliert
28-41
Modelliert
Jebena
83-106
Modelliert
46-59
Modelliert
31-44
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
45-60
Modelliert
28-41
Modelliert
Dallah
33-59
Modelliert
9-34
Modelliert
13-25
Modelliert
Cafe de Olla
110-118
Modelliert
64-73
Modelliert
50-60
Modelliert
Prestina
83-106
Modelliert
46-59
Modelliert
31-44
Modelliert
Vietnamesischer Phin
110-118
Modelliert
64-73
Modelliert
50-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.