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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 48 mm
Skala 120 Klicks 36 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 30 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1200 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 3 8
Brühmethoden
Espresso
40
Vom Hersteller
7-8
Vom Hersteller
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
60-70
Vom Hersteller
9-11
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
128-176
Vom Hersteller
Chemex
106-114
Modelliert
16-17
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
60-70
Vom Hersteller
11-16
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
120
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
118-120
Modelliert
18-21
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
102-110
Modelliert
15-17
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
83-106
Modelliert
13-16
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
106-114
Modelliert
16-17
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
120
Modelliert
17-20
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
83-106
Modelliert
13-16
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
13-16
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
83-106
Modelliert
13-16
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
13-16
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
33-59
Modelliert
6-11
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
110-118
Modelliert
17-18
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
83-106
Modelliert
13-16
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
110-118
Modelliert
17-18
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.