Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 48 mm | 42 mm | 40 mm |
| Skala | 120 Klicks | 90 Klicks | 41 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 10 µm | 15 µm | 22,68 µm |
| Mahlbereich | 0–1200 µm | 0–1350 µm | 230–1160 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 6 | 4 | 6 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
40
Vom Hersteller
|
0-10
Vom Hersteller
|
1-5
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
60-70
Vom Hersteller
|
5-20
Vom Hersteller
|
6-11
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
100
Vom Hersteller
|
50-80
Vom Hersteller
|
17-33
Vom Hersteller
|
| Chemex |
106-114
Modelliert
|
71-79
Modelliert
|
29-31
Modelliert
|
| AeroPress |
60-70
Vom Hersteller
|
33-65
Modelliert
|
5-17
Vom Hersteller
|
| French Press |
120
Vom Hersteller
|
80-90
Vom Hersteller
|
29-37
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
118-120
Modelliert
|
72-85
Modelliert
|
37-41
Vom Hersteller
|
| Filterkaffee / Batch |
102-110
Modelliert
|
67-75
Modelliert
|
25-33
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee |
20
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
| Siphon |
83-106
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
16-29
Modelliert
|
| Cold Drip |
106-114
Modelliert
|
71-79
Modelliert
|
29-31
Modelliert
|
| Percolator |
120
Modelliert
|
80-90
Modelliert
|
29-37
Modelliert
|
| Cuccumella |
83-106
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
16-29
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
100
Modelliert
|
50-80
Modelliert
|
17-33
Modelliert
|
| Jebena |
83-106
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
16-29
Modelliert
|
| Chorreador |
100
Modelliert
|
50-80
Modelliert
|
17-33
Modelliert
|
| Dallah |
33-59
Modelliert
|
1-26
Modelliert
|
1-11
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
110-118
Modelliert
|
75-83
Modelliert
|
30-32
Modelliert
|
| Prestina |
83-106
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
16-29
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
110-118
Modelliert
|
75-83
Modelliert
|
30-32
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.