Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 38 mm | 38 mm | 38 mm |
| Skala | 90 Klicks | 90 Klicks | 140 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 18 µm | 18 µm | 18 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 0–1400 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 4 | 5 | 4 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso | Nicht empfohlen |
30
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Mokkakanne |
40
Vom Hersteller
|
40
Vom Hersteller
|
60
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
45-60
Vom Hersteller
|
45-60
Vom Hersteller
|
100
Vom Hersteller
|
| Chemex |
59-68
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
112-128
Modelliert
|
| AeroPress |
40
Vom Hersteller
|
40
Vom Hersteller
|
60
Vom Hersteller
|
| French Press |
75
Vom Hersteller
|
75
Vom Hersteller
|
140
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
73-90
Modelliert
|
73-90
Modelliert
|
136-140
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
55-64
Modelliert
|
55-64
Modelliert
|
104-120
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
21-25
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
46-59
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
80-112
Modelliert
|
| Cold Drip |
59-68
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
112-128
Modelliert
|
| Percolator |
75
Modelliert
|
75
Modelliert
|
140
Modelliert
|
| Cuccumella |
46-59
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
80-112
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
45-60
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
100
Modelliert
|
| Jebena |
46-59
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
80-112
Modelliert
|
| Chorreador |
45-60
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
100
Modelliert
|
| Dallah |
9-34
Modelliert
|
28-38
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Cafe de Olla |
64-73
Modelliert
|
64-73
Modelliert
|
120-136
Modelliert
|
| Prestina |
46-59
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
80-112
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
64-73
Modelliert
|
64-73
Modelliert
|
120-136
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.