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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 50 mm 48 mm
Skala 90 Klicks 9 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 155 µm 8,8 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1395 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 4 5 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
23-34
Modelliert
Mokkakanne
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
45-60
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
51-74
Modelliert
Chemex
59-68
Modelliert
5-6
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
45-80
Modelliert
French Press
75
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
102-136
Modelliert
Cold Brew
73-90
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
55-64
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
46-59
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
57-80
Modelliert
Cold Drip
59-68
Modelliert
5-6
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
75
Modelliert
6-8
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
46-59
Modelliert
3-5
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
45-60
Modelliert
3-4
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
46-59
Modelliert
3-5
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
45-60
Modelliert
3-4
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
9-34
Modelliert
Nicht empfohlen
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
64-73
Modelliert
5-6
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
46-59
Modelliert
3-5
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
64-73
Modelliert
5-6
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.