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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 38 mm
Skala 90 Klicks 100 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 18 µm 7,9 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 310–1100 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 4 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
6-9
Modelliert
Mokkakanne
40
Vom Hersteller
1-11
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
45-60
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
15-20
Modelliert
Chemex
59-68
Modelliert
49-75
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
40
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
12-19
Modelliert
French Press
75
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
27-32
Modelliert
Cold Brew
73-90
Modelliert
87-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
55-64
Modelliert
37-62
Modelliert
19-24
Modelliert
Siphon
46-59
Modelliert
24-49
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
59-68
Modelliert
49-75
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
75
Modelliert
75-100
Modelliert
27-32
Modelliert
Cuccumella
46-59
Modelliert
24-49
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
45-60
Modelliert
18-43
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
46-59
Modelliert
24-49
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
45-60
Modelliert
18-43
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
9-34
Modelliert
1-11
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
64-73
Modelliert
62-87
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
46-59
Modelliert
24-49
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
64-73
Modelliert
62-87
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.