Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 38 mm | 58 mm | 42 mm |
| Skala | 90 Klicks | 41 Klicks | 60 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 18 µm | 19,27 µm | 15 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 220–1010 µm | 80–980 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 5 | 0 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
30
Vom Hersteller
|
1-4
Modelliert
|
8-15
Modelliert
|
| Mokkakanne |
40
Vom Hersteller
|
4-9
Modelliert
|
15-21
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
45-60
Vom Hersteller
|
12-22
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
| Chemex |
59-68
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
41-55
Modelliert
|
| AeroPress |
40
Vom Hersteller
|
9-25
Modelliert
|
21-41
Modelliert
|
| French Press |
75
Vom Hersteller
|
35-41
Modelliert
|
55-60
Modelliert
|
| Cold Brew |
73-90
Modelliert
|
Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
| Filterkaffee / Batch |
55-64
Modelliert
|
20-30
Modelliert
|
35-48
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
21-25
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
1-5
Modelliert
|
| Siphon |
46-59
Modelliert
|
15-25
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Cold Drip |
59-68
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
41-55
Modelliert
|
| Percolator |
75
Modelliert
|
35-41
Modelliert
|
55-60
Modelliert
|
| Cuccumella |
46-59
Modelliert
|
15-25
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
45-60
Modelliert
|
12-22
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
| Jebena |
46-59
Modelliert
|
15-25
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Chorreador |
45-60
Modelliert
|
12-22
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
| Dallah |
28-38
Modelliert
|
1-9
Modelliert
|
8-21
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
64-73
Modelliert
|
30-40
Modelliert
|
48-60
Modelliert
|
| Prestina |
46-59
Modelliert
|
15-25
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
64-73
Modelliert
|
30-40
Modelliert
|
48-60
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.