Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 48 mm | 50 mm | 38 mm |
| Skala | 110 Klicks | 9 Klicks | 30 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 11 µm | 155 µm | 27,5 µm |
| Mahlbereich | 0–1210 µm | 0–1395 µm | 0–825 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 6 | 5 | 3 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
0-20
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
10-14
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
20-60
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
14-17
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
60-100
Vom Hersteller
|
3-6
Vom Hersteller
|
18-24
Vom Hersteller
|
| Chemex |
85-92
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
| AeroPress |
49-85
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
17-23
Modelliert
|
| French Press |
90-110
Vom Hersteller
|
6-8
Vom Hersteller
|
25-27
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
90-110
Vom Hersteller
|
7-9
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Filterkaffee / Batch |
81-88
Modelliert
|
5-6
Vom Hersteller
|
22-24
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
1
Modelliert
|
Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
| Siphon |
60-100
Vom Hersteller
|
2-5
Vom Hersteller
|
20-23
Modelliert
|
| Cold Drip |
85-92
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
| Percolator |
90-110
Modelliert
|
6-8
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Cuccumella |
60-100
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
60-100
Modelliert
|
3-4
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
| Jebena |
60-100
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
| Chorreador |
60-100
Modelliert
|
3-4
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
| Dallah |
1-49
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
11-17
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
88-95
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
| Prestina |
60-100
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
88-95
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.