Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 42 mm 64 mm
Skala 110 Klicks 90 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 11 µm 15 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1210 µm 0–1350 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 4 5
Brühmethoden
Espresso
0-20
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
20-60
Vom Hersteller
5-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
60-100
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
85-92
Modelliert
71-79
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
49-85
Modelliert
33-65
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
90-110
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
90-110
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
81-88
Modelliert
67-75
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
1
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
60-100
Vom Hersteller
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
85-92
Modelliert
71-79
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
90-110
Modelliert
80-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
60-100
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
60-100
Modelliert
50-80
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
60-100
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
60-100
Modelliert
50-80
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
1-49
Modelliert
1-26
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
88-95
Modelliert
75-83
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
60-100
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
88-95
Modelliert
75-83
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.