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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 48 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 20 µm 18,75 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1200 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-15
Modelliert
30-45
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-20
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
23-33
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
35-45
Modelliert
87-91
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
20-35
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
45-60
Modelliert
90-100
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
94-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
30-40
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
20-36
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
25-35
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
35-45
Modelliert
87-91
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
45-60
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
25-35
Modelliert
80-87
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
23-33
Modelliert
80-87
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
25-35
Modelliert
80-87
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
23-33
Modelliert
80-87
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
10-20
Modelliert
34-49
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
40-50
Modelliert
89-94
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
25-35
Modelliert
80-87
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
40-50
Modelliert
89-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.