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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 50 mm 48 mm 50 mm
Skala 9 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 155 µm 20 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1200 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-15
Modelliert
18-27
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-20
Modelliert
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
23-33
Modelliert
41-59
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
35-45
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
20-35
Modelliert
36-64
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
45-60
Modelliert
82-100
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
30-40
Modelliert
55-73
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
2-5
Vom Hersteller
25-35
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
35-45
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
45-60
Modelliert
82-100
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
25-35
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
23-33
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
25-35
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
23-33
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
10-20
Modelliert
18-36
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
40-50
Modelliert
73-91
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
25-35
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
40-50
Modelliert
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.