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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 40 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 60 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-30
Vom Hersteller
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
19-27
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
31-46
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
50-54
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
27-50
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
55-60
Vom Hersteller
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
46-54
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
35-50
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
50-54
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
Nicht empfohlen
168-200
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
35-50
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
31-46
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
35-50
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
31-46
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
12-27
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
Nicht empfohlen
167-181
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
35-50
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
Nicht empfohlen
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.