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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 36 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 30 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1080 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 3 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-8
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
9-11
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
16-17
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
11-16
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
18-21
Modelliert
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
15-17
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
13-16
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
16-17
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
17-20
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
13-16
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
13-16
Modelliert
100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
17-18
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
17-18
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.