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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 38 mm
Skala 9 Klicks 36 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 30 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 3 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-8
Vom Hersteller
30
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
9-11
Modelliert
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
16-17
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
11-16
Modelliert
40
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
18-21
Modelliert
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
15-17
Modelliert
55-64
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
13-16
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
16-17
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
17-20
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
13-16
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
13-16
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
28-38
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
17-18
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
17-18
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.