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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 36 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 30 µm 16 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1080 µm 0–960 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-8
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
9-11
Modelliert
19-25
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
16-17
Modelliert
44-56
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
11-16
Modelliert
25-44
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
18-21
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
15-17
Modelliert
38-50
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
13-16
Modelliert
31-44
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
16-17
Modelliert
44-56
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
17-20
Modelliert
56-60
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
31-44
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
13-16
Modelliert
28-41
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
31-44
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
13-16
Modelliert
28-41
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
13-25
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
17-18
Modelliert
50-60
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
31-44
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
17-18
Modelliert
50-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.