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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 36 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 30 µm 18,75 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-8
Vom Hersteller
30-45
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
9-11
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
80-87
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
16-17
Modelliert
87-91
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
11-16
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
90-100
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
18-21
Modelliert
94-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
15-17
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20-36
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
13-16
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
16-17
Modelliert
87-91
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
17-20
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
80-87
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
13-16
Modelliert
80-87
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
80-87
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
13-16
Modelliert
80-87
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
34-49
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
17-18
Modelliert
89-94
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
13-16
Modelliert
80-87
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
17-18
Modelliert
89-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.